La bodega Lagar de Casablanca la comentamos en otra entrada del blog cuando la visitamos a finales de Mayo. La finca tiene viñedos propios en la zona de Moriles Alto, y con éstos elaboran sus productos.
Quiero comentar un producto de esta bodega, un oloroso bien hecho, está muy conseguido, y a un precio de 6 euros.
Es de color ámbar intenso y ribetes dorados.
En nariz es potente con aroma a orejones, especies, madera, es dulzón sin que se note el ataque del alcohol. En boca se percibe equilibrado, con buena sin ser excesiva la acidez, y sobre todo salino, mineral. Es muy persistente en boca, y con ligera astringencia.Combina perfectamente como vino de aperitivo, y para sobremesa.
En los olorosos siempre les he notado con mucha acidez, algunos de gran prestigio y valor rabiosamente ácidos. Éste es suave, equilibrado y redondo. Un oloroso de gran calidad y por un precio más que notable. Calidad precio, 9,2.
No hay comentarios:
Publicar un comentario