Siempre es agradable quedar con los amigos, hablar de todo y tapear algo. Este viernes fue un buen día. Quedamos en la Taberna San Cristóbal, en la calle Manuel de Sándoval.
Se puede decir que es un clásico en el tapeo cordobés, si bien este nuevo local en el centro es reciente. Es algo pequeño para la clientela que allí se junta, pero lo compensan con el buen beber y comer.
Tomé un medio de María del Valle, de Bodegas Gracia:
a 1,8 € y muy bueno. Supongo que será un vino chiquito como le llaman
los más entendidos, con poco tiempo de crianza, ya que el solera vale
más de 10 € la botella. De tapeo una muy buena tapa de ensaladilla rusa por 4 €. A quien nos siga sabrá que la humilde ensaladilla rusa es a nuestro parecer la esencia de la tapa.
Como estaba demasiado concurrido nos fuimos a la Cafetería Cervecería Voces Cordobesas, en Calle Caño con Manuel María de Arjona.
Un salón más amplio y con la clientela sentada, en buena mayoría gente
mayor, más que nosotros. Y cuando eso ocurre, di: allí se come bien y a
buen precio.
Salían buenas raciones a las mesas y nosotros nos pedimos dos medias raciones de patatas bravas y de rosada. Ambas muy buenas.
De beber me pedí un medio de fino Doblas.
A mis colegas no
le convence, pero será porque me gusta la diversidad de los aromas y
sabores de nuestros finos cordobeses, que me pareció bien bueno.
El
precio de dos cervezas, un medio, una media ración de patatas bravas y
otra de rosada: 25 €.
Para terminar, en la San Cristóbal nos encontramos con una pareja de
bilbaínos y él se pidió un combinado que conocía su nombre pero no su
composición: Negroni. Ahí va, mitad de Ginebra, Campari y Vermut a partes iguales. Me lo dio a probar, pero oiga, para el tapeo como que no.
