sábado, 8 de mayo de 2010

Nota de cata: PX Elio Berhanyer

PX Elio Berhanyer:

Montilla Moriles

Variedades: 100% PX

Elaboración: Serie limitada de solera antigua mezcla de PX elaboración tradicional y Amontillado.

Nota de cata A Derramar:

color dátil, ambarino con reflejos cobrizos y lágrima muy densa.

En nariz hay un poco de todo, toques de especias dulces, dátiles, frutas pasas, escarchadas, frutos secos. En boca es denso, amplio, suave y elegante, de entrada dulce pero con un gran final donde se nota el amontillado bastante. También es punzante lo que le da ese toque de distinción a un PX al uso. Largo e incluso salino.

vale la pena probarlo. Muy buen vino.


Puntuación: 9,2.

Precio Venta al Público: 30 €

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